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Manfred Heinrichs 


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Bebida Espirituosa de Opuntia con certificado ecológico
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Este bebida espírituosa de opuntia es probablemente el más exclusivo de todos mis productos. No he encontrado una bebida comparable en Internet. Ni hablar de la certificación ecológica. Sólo se utilizan las hojas de cactus muy jóvenes que están todavia practicamente sin espinas.

El sabor es algo similar al de la genciana, quizás un poco de mezcal y muy alejado de la grappa. Los clientes ya han descrito el sabor como "verde", "terroso", "herboso" y "honesto". En cualquier caso, es diferente de todo lo que conozco.

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